Prodotti e servizi

Alcuni piatti preparati con i prodotti che trovate da noi

clienti

Voi i nostri clienti

Un nuovo cliente viene seguito direttamente da un responsabile commerciale Tartarini, che si  reca  presso l’esercizio del cliente per rilevare le sue esigenze, fornire una consulenza all’acquisto, proporre  le  iniziative promozionali, comporre l’ordine direttamente insieme al cliente e inoltrarlo alla sede.

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Ordini e servizi

Ricevimento di ordini a mezzo telefono o via computer, invio di listini prezzi e offerte, consegne a domicilio e tante altre agevolazioni,  per  un  servizio commerciale particolarmente ampio che viene messo a disposizione di chi sceglie il marchio Tartarini Srl.

Scelte e obbiettivi

Scelte e obbiettivi

La scelta dei prodotti viene fatta a seguito di un attenta selezione dei fornitori. Questo permette a Tartarini di fornire prodotti di alta qualità e a voi di avere quanto di meglio offra il mercato.

I nostri obiettivi sono di un costante sviluppo nel settore gastronomico, forti della nostra esperienza ci proponiamo per un rapporto familiare e di fiducia con il cliente.

Titolo

Alcuni nostri prodotti e marchi

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  • Ocean Fish Filetti Vari di pesce.
  • Marius-Laeso Scampi.
  • Speedy Pollo Prodotti pollo pronti.
  • Bervini Vari tipi di carne.
  • Bernardini Gastone Salumi di selvaggina e di cinta senese.
  • Food Lab Salmone.
  • Brugnolo Prosciutto.
  • Oleificio Zucchi Oli di palma, Girasole, Oliva, Semi vari, Arachidi.
  • Parmareggio Formaggi monodose e Grana Padano
  • Alimentis Scatolame vario, Confezione olio, sale, pepe e aceto monodose.
  • La Donatella Pasticceria (Pasticeria surgelata specializzata anche nel Gluten Free)
  • Monari e Federzoni Aceto Balsamico
  • Specialità del bosco Funghi
  •  McCain Patate vari formati.
  • Surgital-Antiche bontà Pasta.
  • Liffley-Drumling Gold  Carne Irlandese.
  • Amulya Seppie.
  • Ardo-Sucor-Paren-Bonduelle Verdure.
  • Pollo Ducale Prodotti avicoli.
  • El Cito-OroBlanco -Marysol -Arbumasa-Pescapuerta  Gamberi
  • Viking-Banguella Coda di rospo.
  • Bertus Deker Sogliole e Coda di rospo.
  • La Montagna Pasta Secca.
  • Pizzoli Patate,gnocchi di patate e fiori di zucca.
  • Bantry Bay Cozze.
  • Teppitak Calamaro 
  • Carni Botalla Carni bovine Piemontesi

La logistica

Logistica Tartarini

La consegna della merce avviene presso la nostra sede qualunque dimensione si tratti, nel caso invece di consegne ci affidiamo al nostro ormai affidabile sistema di spedizioni. Se si tratta di consegne Regionali abbiamo a disposizione mezzi aziendali con gruppi refrigeranti. Nel caso di consegne fuori sede affidiamo le consegne a corrieri con cui trattiamo da decenni.

La certificazione

haccp tartarini

L’azienda ha recepito il piano di autocontrollo sanitario HACCP e provvede all’attuazione di tali disposizioni.

La surgelazione il suo significato

La surgelazione è un trattamento che consente la conservazione di derrate alimentari per lungo tempo portando la temperatura a valori molto inferiori dei -18 °C e generalmente almeno -30. Si differenzia dal congelamento sia per temperature che tempi d’applicazione del trattamento.

Il surgelamento rallenta il deterioramento del cibo e, sebbene possa fermare il proliferare di microorganismi, non necessariamente li uccide. Molti processi enzimatici sono soltanto rallentati dal freddo. Quindi è consuetudine interrompere l’attività enzimatica prima del surgelamento, attraverso blanching (scottatura) oppure con additivi (mai conservanti, proibiti per legge).

Fonte Wikipedia

Il video inchiesta sulla surgelazione